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Fondue végétale au vin blanc 🫕 Au cœur

Fondue végétale au vin blanc 🫕

Au cœur de l'hiver on accueille avec joie les recettes réconfortantes et conviviales. Aujourd'hui, je vous propose une fondue fromagère vegan au vin blanc, parfaite se régaler mais aussi pour faire râler les anti-vegan "ouin-ouin vous ne devriez pas appeler ça du fromage ou de la fondue, arrêtez d'imiter et mangez de l'herbe" 😂.

Facile à préparer et absolument délicieuse, cette version végétale va vous enchanter. La purée de noix de cajou y apporte un crémeux incomparable, rendant cette fondue encore plus irrésistible.

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Boulettes végétales aux herbes 🍝 On a to

Boulettes végétales aux herbes 🍝

On a toujours besoin d'une excellente recette de boulettes. Que ce soit pour accompagner des pâtes, un couscous, de la purée, ou simplement pour le plaisir de déguster des boulettes 😀 Cette recette de boulette est vraiment parfaite. Elles sont délicieusement parfumées et conservent une texture moelleuse.

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Tarte orange-bergamote 🍊 Si vous avez auss

Tarte orange-bergamote 🍊

Si vous avez aussi besoin d'une touche de soleil pour égayer l'hiver, les agrumes sont la solution idéale. Cette tarte acidulée, sur une base de pâte inspirée du sablé breton, marie l'orange à la bergamote, évoquant subtilement les célèbres bonbons de Nancy. Si vous voulez mon avis cette recette est une merveille qui mérite d'être testée au moins une fois !

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🎉 Bonne année 2025 à tou-tes 🥳 Je suis de

🎉 Bonne année 2025 à tou-tes 🥳

Je suis de retour 🙌 Bon ok, à temps très partiel encore pendant ce mois de janvier puisque notre chouchou ne sera gardé que 2 jours par semaine, mais après 5 mois de break, je reprends tout doucement le chemin vers le travail et les réseaux sociaux 😃

Du coup j’en profite pour vous poster une photo des petits petons qu’on a tant attendus ❤️ Nous avons choisi de ne pas exposer notre enfant donc je ne vous partage malheureusement pas les autres superbes photos faites par @adelaide_freitas_photographie après la naissance de notre chouchou ni les milliers d’autres de sa ptite bouille d’amour qui s’accumulent déjà dans mon téléphone mais le coeur y est 😄 Je suis tellement remplie d’amour pour cette petite personne que j’ai envie de le crier sur tout les toits et de montrer sa photo à tout va en mode « regardez comme c’est le plus beau bébé du monde » mais je me retiens 🤣 Rassurez moi je ne suis pas la seule ? 😅

Je profite de ce début d’année pour vous souhaiter tout le meilleur : de la joie, de la paix, de la sérénité, de l’amour, de l’émerveillement, de la résilience et de la guérison si vous en avez besoin, la santé parce que c’est jamais du luxe, des expériences gourmandes évidement et des rêves qui se réalisent ✨🫶

J’en profite aussi pour remercier ma super assistante @marievousassiste qui a (entre autres) animé ce compte pendant tout mon congé maternité et sans qui je n’aurai pas pu déconnecter aussi sereinement 🙏

2024 nous a montré que nous devons plus que jamais rester vigilant-es face à la montée du néo-fascisme et de l’extrême-droite, déterminé-es face aux oppressions, à la violence capitaliste et colonialiste, de continuer à défendre les droits de tou-tes mais particulièrement des personnes minorisées et/ou vulnérables, mais aussi de lutter contre le gaslighting à grande échelle qui essaye depuis plus d’un an de rendre acceptable un génocide et des atrocités inimaginables tout en criminalisant les voix qui s’élèvent contre ✊🍉🇵🇸

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